Heute feiert man “El día de la mona” (Der Tag des Monas). Ein ‘Mona” ist ein Brochten, das häufig hier in Alicante ein hartes Ei enthalt, aber in anderen Orten sind sie anders. Zum Beispiel, in Katalonien werden von Schokolade gemacht. Man trifft sich mit seiner Familie oder Freunden, und man geht auf das Land, um das Mona zu essen. Es gibt viele Sitten. Häufig bekommt die Jugend das mona von seinem Paten. Die Jugend soll auch das Ei des Monas an die Stirn seines Geliebtes zerbrechen. Heute haben wir unsere Monas gebacken. Mehlucker, Eier und Backpulver sind die Zutaten, aber man kann natürlich in der Bäckerei das Mona kaufen. Sie können verschiedene Formen haben. Ein Nest, einen Zopf,.. die einzige Grenze ist unsere Fantasie!
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| Meine gebackene Monas :-) |
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